A Fundação Butantan apoia o Instituto Butantan, principal produtor de imunobiológicos do Brasil, responsável por grande porcentagem da produção de soros hiperimunes e grande volume da produção nacional de antígenos vacinais.
Desenvolve estudos e pesquisa nas áreas de biologia e de biomedicina relacionados, direta ou indiretamente, com a saúde pública. Mantém coleções científicas zoológicas e desenvolve atividades educacionais e culturais. Oferece, também, cursos de extensão visando à formação de profissionais que possam ser multiplicadores de informações em saúde pública.